<p>The ancient monastery of San Biagio rises at 750 m altitude in the park of Mount Subasio, in the territory of Nocera Umbra (PG). From 1333, in full respect of the fascinating and uncontaminated territory that surrounded them, his monks cultivated cereals, vines, olive trees, vegetables and fruit by developing always improved techniques to keep them over time. The monastery is now part of the agro-organic company Monastery of San Biagio S.s., which in 50 hectares research and selects the excellence of flavors and knowledge of the territory. Craftsmanship in all production processes, the quality of raw materials and the wise hand of brewer are our successful guarantee.</p>

L'ancien monastère de San Biagio se dresse à 750 m d'altitude dans le parc du mont Subasio, sur le territoire de Nocera Umbra (PG). Depuis 1333, dans le plein respect du territoire fascinant et intact qui les entourait, ses moines cultivaient des céréales, des vignes, des oliviers, des légumes et des fruits, développant des techniques sans cesse améliorées pour les conserver au fil du temps. Le monastère fait maintenant partie du monastère agro-biologique de San Biagio SS, qui sur 50 hectares recherche et sélectionne l'excellence des saveurs et de la connaissance du territoire. Le savoir-faire dans tous les processus de production, la qualité des matières premières et la main habile du brasseur sont notre garantie de succès.

Birrificio San Biagio