AZIENDA AGRICOLA VINCENZO BARBIERI

Les artichauts sauvages sont un produit rare et recherché, fruit d'une récolte saisonnière qui a lieu uniquement entre les mois d'avril et de mai dans l'environnement immaculé du Parc de la biodiversité de la Sila (CS). Le processus méticuleux de nettoyage des épines est l'une des raisons qui expliquent la rareté et le prix de ce produit. Caractérisés par leur couleur vert pâle, leur arôme agréable, leur texture ferme et leur saveur délicate, les artichauts sauvages sont un produit dédié aux amateurs des meilleurs produits de la tradition calabraise de la conserve.

• Production saisonnière limitée • Sélection minutieuse de chaque artichaut sauvage • Nettoyage et traitement méticuleux • Goût authentique et inégalé • Produit certifié BIO

Les critiques de nos clients

Artichauts sauvages bio à l'huile d'olive extra vierge bio, 200g