Nous sommes Patea, une entreprise fondée en 2007 après 20 ans d'expérience dans le secteur des fruits et légumes et spécialisée dans la transformation et la commercialisation des agrumes avec une référence particulière à la bergamote. Une réalité qui suit les traces de la famille, avec 15 hectares appartenant à Bergamotteti et plus de 250 producteurs locaux qui donnent leurs récoltes, majoritairement biologiques. L'usine comprend 4500 mètres carrés couverts, des usines d'extraction d'huiles essentielles, de jus et d'embouteillage associés, de réfrigération, des chambres froides pour la conservation et le stockage de jus congelés et une zone utilisée pour la sélection et le calibrage des fruits.