Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerColomba au chocolat de Dubaï avec pépites de chocolat noir et crème de pistache, Sal De Riso, 1 kg
Le gâteau de Pâques Colomba au chocolat et à la pistache de Sal De Riso est issu du savoir-faire pâtissier de Campanie et allie tradition italienne et inspiration contemporaine.
Ce dessert traditionnel est préparé avec une pâte au chocolat moelleuse et parfumée, obtenue par levée naturelle au levain .
La structure est souple, avec des alvéoles régulières et bien développées, signe d'une fabrication lente et soignée.
La colombe est agrémentée de pépites de chocolat noir Domori à 60 % et recouverte d'un glaçage à la pistache.
À l'intérieur du paquet se trouve une poche à douille contenant de la crème de pistache et de la pâte de kataifi, pour personnaliser la garniture au moment de servir.
Enrobage : glaçage vert intense à la pistache et décoration en chocolat.
À l'intérieur : une pâte à cacao moelleuse, des bulles d'air régulières et bien réparties.
Arôme et saveur : notes intenses de beurre, de cacao, de vanille et de pistache, avec un équilibre entre douceur et subtiles notes grillées.
Produit en promotion. À consommer de préférence avant le : 16/05/2026
Sku: 22917-493173
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
-30%
30,22€
À l'origine:
43,16€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
30,22€
prix
30,22€
À l'origine:
43,16€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
30,22€
Le gâteau de Pâques Colomba au chocolat et à la pistache de Sal De Riso est issu du savoir-faire pâtissier de Campanie et allie tradition italienne et inspiration contemporaine.
Ce dessert traditionnel est préparé avec une pâte au chocolat moelleuse et parfumée, obtenue par levée naturelle au levain .
La structure est souple, avec des alvéoles régulières et bien développées, signe d'une fabrication lente et soignée.
La colombe est agrémentée de pépites de chocolat noir Domori à 60 % et recouverte d'un glaçage à la pistache.
À l'intérieur du paquet se trouve une poche à douille contenant de la crème de pistache et de la pâte de kataifi, pour personnaliser la garniture au moment de servir.
Enrobage : glaçage vert intense à la pistache et décoration en chocolat.
À l'intérieur : une pâte à cacao moelleuse, des bulles d'air régulières et bien réparties.
Arôme et saveur : notes intenses de beurre, de cacao, de vanille et de pistache, avec un équilibre entre douceur et subtiles notes grillées.
Produit en promotion. À consommer de préférence avant le : 16/05/2026
Farine de BLÉ type « 0 » et « 00 », ŒUFS et jaunes d’ŒUFS cat. « A », BEURRE frais, ganache au chocolat noir (eau, chocolat noir, cacao maigre en poudre, lécithine de SOJA , arôme naturel de vanille), chocolat noir du Venezuela 72 %, chocolat Sur del Lago 72 %, pâte de cacao, cacao en poudre, sucre inverti, levure naturelle rafraîchissante ( GLUTEN ), sucre, beurre de cacao, miel d’acacia, malt d’ORGE , LAIT , sel, vanille Bourbon et vanille de Tahiti.
Garniture : Chocolat noir Domori 60 % (lécithine de SOJA ).
Enrobage : pâte de pistache , sucre, huiles et graisses végétales (tournesol à haute teneur en acide oléique, cacao), chocolat noir, lait écrémé en poudre, beurre de cacao, lécithine de tournesol, maltodextrine, colorants E140, E100.
Poche à douille pour crème de pistache : pâte de pistache , sucre, huiles et graisses végétales, pâte de kataifi (farine de BLÉ , eau, sel), LAIT écrémé en poudre , beurre de cacao, lécithine de tournesol, maltodextrine, colorants E140, E100.
GLUTEN, ŒUFS, LAIT, SOJA, PISTACHES
TABLEAU NUTRITIONNEL (pour 100 g)
Énergie : 389 kcal / 1630 kJ
Matières grasses : 17,6 g
dont acides gras saturés : 8,4 g
Glucides : 50,0 g
dont sucres : 25,2 g
Fibres : 0,6 g
Protéines : 7,2 g
Sel : 0,65 g
Servir à température ambiante (18–24°C) après avoir ajouté la crème de pistache.
Parfait en dessert de Pâques, il s'accorde bien avec les vins doux, les vins de dessert ou les vins mousseux aromatiques.
Excellent avec de la crème anglaise, de la crème fouettée ou de la glace à la vanille.
Idéal comme cadeau gourmand de pâtisseries fines.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur.
Une fois ouvert, refermer soigneusement et consommer dans les jours qui suivent pour préserver son parfum et sa douceur.
Durée de conservation : 3 mois à compter de la date d'emballage.
Lire les commentaires
SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Région: Campanie