SALUMIFICIO ARTIGIANALE IOZZO
Nduja calabraise épicée, en boyau sous vide, 300g
Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomer
Nduja calabraise épicée, en boyau sous vide, 300g
Typique de la tradition calabraise, avec la soppressata, la 'nduja est le salami le plus connu. Il est obtenu avec du bacon, du bacon et des parures finement hachés, auxquels sont ajoutées d'abondantes quantités de piment de Calabre doux et épicé, sans colorants. garder supplémentaire. Le 'nduja est fourré dans la crespone, le boyau naturel, puis noué à la main et soumis à un assaisonnement naturel pendant pas moins de 40 jours. Il a des origines très anciennes, lorsque la production était limitée à un usage purement familial ; ce n'est qu'au cours des dernières décennies que le salami a été découvert, apprécié et demandé en dehors de la région.
Sku: 22149-65754
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prix
5,75€
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SALUMIFICIO ARTIGIANALE IOZZO
DESCRIPTION
Typique de la tradition calabraise, avec la soppressata, la 'nduja est le salami le plus connu. Il est obtenu avec du bacon, du bacon et des parures finement hachés, auxquels sont ajoutées d'abondantes quantités de piment de Calabre doux et épicé, sans colorants. garder supplémentaire. Le 'nduja est fourré dans la crespone, le boyau naturel, puis noué à la main et soumis à un assaisonnement naturel pendant pas moins de 40 jours. Il a des origines très anciennes, lorsque la production était limitée à un usage purement familial ; ce n'est qu'au cours des dernières décennies que le salami a été découvert, apprécié et demandé en dehors de la région.
• Viandes italiennes certifiées,
• Choix judicieux des ingrédients utilisés
• Artisanat selon des recettes anciennes
• Sans conservateur
• Sans colorants
FORCES
• Viandes italiennes certifiées,
• Choix judicieux des ingrédients utilisés
• Artisanat selon des recettes anciennes
• Sans conservateur
• Sans colorants
Ingrédients et allergènes
Porc italien, piment fort et doux, crème au poivre, sel
Allergènes: SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE
Table nutritionnelle
Valeur moyenne pour 100 g. de produit Énergie : 517kcal et 2133kJ Lipides : 51g dont saturés 18 g, Glucides : 3,1 g dont Sucres : 2 g Protéines : 12 g Sel : 2,6 g
Conseils d'utilisation
Excellent sur les croûtons, le pain ou la pizza. Idéal pour assaisonner les premiers et deuxièmes plats.
Mode de stockage
A conserver au frais et à consommer de préférence avant la date de péremption (180 jours à compter de l'emballage) indiquée sur l'étiquette
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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IOZZO SRL
Région: Calabre
Typique de la tradition calabraise, avec la soppressata, la 'nduja est le salami le plus connu. Il est obtenu avec du bacon, du bacon et des parures finement hachés, auxquels sont ajoutées d'abondantes quantités de piment de Calabre doux et épicé, sans colorants. garder supplémentaire. Le 'nduja est fourré dans la crespone, le boyau naturel, puis noué à la main et soumis à un assaisonnement naturel pendant pas moins de 40 jours. Il a des origines très anciennes, lorsque la production était limitée à un usage purement familial ; ce n'est qu'au cours des dernières décennies que le salami a été découvert, apprécié et demandé en dehors de la région.