Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerSoppressata calabraise, sous vide, sucrée, 300g
Cette soppressata calabraise typique a la forme cylindrique légèrement pressée caractéristique, elle est principalement produite avec de la viande de cuisse de porc, farcie dans un boyau naturel, liée à la main et soumise à un assaisonnement naturel pendant au moins 50 jours.
La soppressata reste le salami le plus connu de la tradition paysanne calabraise et reflète la typicité des terres dans lesquelles nous vivons, renforcée par l'utilisation du piment rouge calabrais.
Sku: 22149-155154
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Cette soppressata calabraise typique a la forme cylindrique légèrement pressée caractéristique, elle est principalement produite avec de la viande de cuisse de porc, farcie dans un boyau naturel, liée à la main et soumise à un assaisonnement naturel pendant au moins 50 jours.
La soppressata reste le salami le plus connu de la tradition paysanne calabraise et reflète la typicité des terres dans lesquelles nous vivons, renforcée par l'utilisation du piment rouge calabrais.
Porc italien, sel, piment calabrais chaud et doux. Antioxydant : acide ascorbique. Conservateur de nitrate de potassium.
SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE.
Valeur moyenne pour 100g : Energie 404kcal / 1676kJ - Lipides 32.6g dont saturés 11.5g - Glucides 1.1g dont sucres 1g - Protéines 26.6g - Sel 4.45g.
Parfait pour enrichir le plateau d'apéritif ou agrémenter de savoureuses recettes.
A conserver au frais et à consommer de préférence dans la date de péremption (180 jours à compter de l'emballage) indiquée sur l'étiquette.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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IOZZO SRL
Région: Calabre