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Macelleria dal Massimo Goloso

Macelleria dal Massimo Goloso
Nous sommes le boucher Dal Massimo Goloso, dont la philosophie a toujours été centrée sur la sélection rigoureuse des viandes du Trentin et du monde de première qualité. Nous choisissons avec soin les meilleurs animaux, nous connaissons leur chemin de croissance, garantissant leur salubrité et leurs caractéristiques organoleptiques supérieures. Nous travaillons directement les bovins et les porcs à vendre dans notre boutique, dans laquelle grâce à une rôtisserie moderne, en plus des coupes de viande traditionnelles, des viandes vieillies du monde entier et de toutes nos charcuteries, nous proposons une large gamme de préparations et de produits déjà cuit, à la fois traditionnellement et à basse température.

Catégorie de produit

Alimentari

Les produits à la foire

  • - Other cured meats

  • - 5 types of sausages, 1 of which without added consse

  • - dumplings, cured meats, cheeses, spinach, pumpkin, turnip

  • - mortadella, Val di Non, smoked, normal, hemp and spicy

  • - speck without preservatives, 1/4 whole heart

  • -

  • - Lard

  • - Bacon

  • - smoked with juniper berries

  • - Smoked ham

  • - cooked speck smoked chop

  • - Black pig salami 3rd place in the Italian championship

  • - Speck also natural without preservatives

  • - Wild boar ham

  • - Coppa

  • - smoked with beech

  • - Bresaola deer, roe deer, smoked beef

Étiqueter

Sans gluten
Sans lactose
Sans additifs