Italiatartufi

Cette sauce à base de truffes d’été est un produit classique par excellence, désormais connu dans le monde entier pour sa bonté et sa polyvalence. Nous utilisons uniquement des truffes fraîches locales et les meilleurs ingrédients pour un produit unique, au goût équilibré et harmonieux. Excellent en sauce pour accompagner un filet de bœuf. Nous vous suggérons également de l'essayer dans des pizzas, des pâtes faites à la main ou des piadinas.

Sauce à la truffe noire, 90 g

Cette spécialité à base de beurre et de truffe blanche hachée est élaborée à partir d'ingrédients de première qualité pour obtenir un produit d'exception. Idéal pour les apéritifs, les entrées et les seconds plats à base de viande, c'est une excellente base pour préparer n'importe quel plat à base de truffes. C'est également un substitut parfait au beurre de cuisine classique pour assaisonner les entrées telles que les tagliatelles, les raviolis, les cappellacci au fromage et aux légumes.

Beurre à la truffe blanche, 90g

Ce condiment alimentaire à base d'huile d'olive et de truffe est élaboré à partir d'ingrédients de première qualité pour obtenir un produit d'exception. Il est idéal pour les entrées, les entrées, les plats de viande ou de poisson ou pour assaisonner des salades simples. Idéal pour préparer de délicieux apéritifs à la truffe, avec du pain fraîchement réchauffé. Nous vous conseillons de l'associer à un poisson en papillote ou à un carpaccio d'espadon et de thon.

Truffe blanche or jaune, 100ml

Cette truffe d'été tranchée à l'huile est parfaite pour profiter de l'arôme et de la saveur des truffes fraîchement cueillies à tout moment de l'année. Nous vous conseillons de l'utiliser avec des pâtes faites à la main, pour garnir d'élégants seconds plats comme une viande en tranches ou un carpaccio d'espadon ou de thon. Les tranches peuvent être utilisées pour enrichir des pizzas blanches avec de la mozzarella ou des cèpes ou pour rendre une margherita classique plus appétissante.

Noir en tranches, 90g

Cette sauce prête à l'emploi aux flocons de truffe noire est élaborée avec des ingrédients sélectionnés d'excellente qualité pour obtenir un produit d'exception : tomates italiennes et truffe locale. Facile à utiliser, il est parfait pour les entrées et pour assaisonner les pizzas maison.

Sauce à la truffe prête à l'emploi, 500g

La Piadina Snack à la Truffe Blanche naît de la fusion entre la tradition de la piadina romagnole et l'excellence de la truffe blanche , un ingrédient précieux qui enrichit chaque bouchée d'une saveur intense et unique. Fruit de la collaboration entre Italiatartufi et Il Panaro, cette délicatesse est réalisée selon un procédé artisanal qui préserve tout son croquant et son authenticité. Chaque bâtonnet de piadina frit exprime le meilleur de la Romagne, où l'amour de la tradition rencontre la passion pour l'innovation gastronomique. Excellent pour vos apéritifs, pour vos plateaux gourmands ou comme en-cas savoureux à tout moment.

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