Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerHuile d'olive extra vierge Monocultivar Carolea di Calabria, 500ml
Issue de la tradition agricole de la vallée de Savuto , cette huile d'olive vierge extra de haute qualité est issue exclusivement d'olives Carolea récoltées entre San Mango d'Aquino et Nocera Terinese, dans la province de Catanzaro. La transformation a lieu dans les 12 heures suivant la récolte, avec une extraction à froid afin de préserver toutes les caractéristiques organoleptiques de l'huile. Son profil fruité moyen , avec des notes d'herbe fraîche, d'amande verte et d'artichaut, en fait un condiment idéal pour ceux qui recherchent un condiment authentique, sain et savoureux.
Caractéristiques principales :
ORIGINE : Calabre, Vallée de Savuto (CZ)
TYPE : Monocultivar d'olivier Carolea
MÉTHODE D'EXTRACTION : Extraction à froid
FRUITÉ : Moyen
PROFIL SENSORIEL : Herbe fraîche, amande verte, artichaut, finale légèrement amère et épicée
Sku: 18338-365490
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
18,26€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Issue de la tradition agricole de la vallée de Savuto , cette huile d'olive vierge extra de haute qualité est issue exclusivement d'olives Carolea récoltées entre San Mango d'Aquino et Nocera Terinese, dans la province de Catanzaro. La transformation a lieu dans les 12 heures suivant la récolte, avec une extraction à froid afin de préserver toutes les caractéristiques organoleptiques de l'huile. Son profil fruité moyen , avec des notes d'herbe fraîche, d'amande verte et d'artichaut, en fait un condiment idéal pour ceux qui recherchent un condiment authentique, sain et savoureux.
Caractéristiques principales :
ORIGINE : Calabre, Vallée de Savuto (CZ)
TYPE : Monocultivar d'olivier Carolea
MÉTHODE D'EXTRACTION : Extraction à froid
FRUITÉ : Moyen
PROFIL SENSORIEL : Herbe fraîche, amande verte, artichaut, finale légèrement amère et épicée
Huile d'olive vierge extra
PERSONNE
Valeur énergétique 3378 kJ / 822 kcal
Matières grasses 91,3 g dont saturées 14,9 g
Monoinsaturés 70,9 g – Polyinsaturés 5,5 g
Glucides 0g dont sucres 0g
Protéines 0 g – Sel 0 g
Excellent cru sur des légumes grillés, des salades et des plats de poisson. Idéal également pour la préparation d'entrées ou de viandes légères, grâce à son équilibre entre amertume et piquant.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et de la chaleur. Bien refermer après chaque utilisation pour préserver ses qualités.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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CASA OLEARIA MANFREDI DI MANFREDI FILIPPO
Région: Calabre