Apicoltura Derosas Massimiliano
Miel de chardon sauvage de Sardaigne, 500g
Basculer avec la souris pour zoomer
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Miel de chardon sauvage de Sardaigne, 500g
Le miel de chardon est produit à la fin du printemps et est le miel typique de la flore spontanée de la Sardaigne. Il a une couleur jaune foncé, une saveur pénétrante, décisive et caractéristique avec un arrière-goût légèrement amer. La cristallisation est souvent granuleuse.
Sku: 16304-77841
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Apicoltura Derosas Massimiliano
DESCRIPTION
Le miel de chardon est produit à la fin du printemps et est le miel typique de la flore spontanée de la Sardaigne. Il a une couleur jaune foncé, une saveur pénétrante, décisive et caractéristique avec un arrière-goût légèrement amer. La cristallisation est souvent granuleuse.
• Saveur très persistante, douce mais avec un arrière-goût légèrement amer • Les sites de production sont des terres abandonnées aussi bien en plaine qu'en montagne
FORCES
• Saveur très persistante, douce mais avec un arrière-goût légèrement amer • Les sites de production sont des terres abandonnées aussi bien en plaine qu'en montagne
Ingretistes
Miel de fleurs de chardon sauvage de Sardaigne
Conseils d'utilisation
C'est un miel qui peut être utilisé au petit déjeuner à tartiner sur du pain ou des biscottes. Il peut également être accompagné de fromages délicats et semi-affinés, de ricotta ou de yaourt blanc. Excellent en cuisine pour habiller les desserts et les pâtes frites typiques de notre île.
Mode de stockage
A conserver dans un endroit frais et sec à l'écart des sources de chaleur. A consommer de préférence dans les 24 mois à compter de la date de rempotage.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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APICOLTURA DEROSAS MASSIMILIANO
Région: Sardaigne
Le miel de chardon est produit à la fin du printemps et est le miel typique de la flore spontanée de la Sardaigne. Il a une couleur jaune foncé, une saveur pénétrante, décisive et caractéristique avec un arrière-goût légèrement amer. La cristallisation est souvent granuleuse.